مواد لازم

• ۱۲ برش نان تست
• ۳۰۰ گرم مرغ یا بوقلمون پخته ورقه‌ای
• ۱۵۰ گرم فیله مرغ دودی ورقه‌نازک
• کاهو و گوجه ورقه‌ای
• ۴ ق غ مایونز
• ۴ برش پنیر ورقه‌ای
• نمک و فلفل
• خلال سیب‌زمینی برای سرو

طرز تهیه

1. فیله مرغ دودی را در تابه خشک ۱ تا ۲ دقیقه گرم کنید تا لبه‌ها کمی برشته شود؛ مرغ ورقه‌ای را هم گرم کنید.
2. نان‌ها را تا طلایی شدن برشته کنید.
3. لایه اول: مایونز، کاهو، گوجه، مرغ؛ نان میانی را بگذارید؛ لایه دوم: مایونز، فیله دودی، پنیر، کاهو.
4. با نان سوم بپوشانید، با خلال‌دندان محکم کنید و به دو مثلث ببرید.
5. با خلال سیب‌زمینی سرو کنید.